روش استفاده ماهی زالون دودی خیلیا ازم پرسیدین ماهی دودی چطور مصرف میشه
این یه نوع از انواع ماهی دودی هست که اینجوری برش زده میشه و یه تکه کوچیک روی برنج کته میذاریم تا با بخار برنج پخته بشه
ماهی سفید یا کفال دودی رو اگه بخوایم بپزیم قبل مرحله پختن روی شعله گاز نگه میداریم و پوستش رو بادست میکنیم بعد میذاریم روی برنج یکی از مزیت های قابلمه رشتی همینه😃
این ماهی چون شوره بسیار کم مصرف میشه
همین تکه کوچیک زیادم اومد برا ما۳نفر
چون دودی شده هست بخار پز کردن کافیه برای پختش‌
برای تهیه قابلمه رشتی هم میتونین بهم پیام بدین #روزمرگی #آشپزی #گیلانی #اشپزی_سنتی #ماهی #قابلمه_رشتی #ماهی_دودی
https://eitaa.com/giiillmah